Being Green, Bienestar, bienestar para cuerpo y mente
Comments 2

Té Matcha: el nuevo elixir de la inmortalidad

¿Sabían que los monjes zen bebían matcha durante sus largas sesiones de meditación? o ¿qué este té sería la clave contra el envejecimiento? En The Art of Being Green les contamos los secretos de esta fascinante bebida para nuestro bienestar físico y mental.

dsc_0241

En Japón, cada año se recogen las mejores cosechas de las hojas de té Matcha. Gracias a su manera de cultivación y preparación, este té es mucho más nutritivo que otros tipos de tés. Sus hojas, al ser cubiertas de lonas para que no les entre luz solar, permiten una alta producción de clorofila y mantienen su porcentaje de aminoácidos. 

Debido a su contenido de cafeína, antioxidantes, catequinas , clorofila , aminoácidos esenciales, flavonoides, polifenoles, taninos , vitaminas  A, B, C, E y K, zinc y magnesio, el té matcha es considerado como el nuevo elixir de la inmortalidad. En Okinawa, Japón, por ejemplo, se le ha atribuido la longevidad de sus habitantes al consumo constante de este té.

De acuerdo con una investigación del Journal of the American Medical Association, el consumo de té Matcha ayuda a prevenir el envejecimiento y a prolongar la vida saludablemente. Para las personas que sufren de problemas cardíacos, renales o de estómago, es importante que consulten primero con su médico antes de consumirlo.

 

dsc_0244

En Bogotá, pueden conseguir el té matcha en http://www.matchacha.co o en instagram como @mat_cha_cha

Otros beneficios de consumir té matcha:

Mejora el estado de ánimo.

Energizanté natural; te mantiene en un estado de calma, concentración y serenidad, ideal para prácticas de yoga y meditación.

Aumenta la quema de grasa y el gasto calórico, obteniendo más resistencia en tus rutinas y entrenamientos.

Estimula y fortalece el sistema inmunológico.

Reduce niveles de presión arterial, colesterol y estrés.

Controla el estreñimiento. 

Gracias a su fina textura, el té matcha es ideal para smoothies, tortas, con leche caliente, yogurt o verduras.

dsc_0239

Fotografías por The Art of Being Green / Té de Matchacha 

 

 

 

 

2 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s